Welk bier is het lekkerst? Lokaal zelf gebrouwen bier?
In mei was het de “week van het Nederlandse bier”. Dit vond plaats in Den Haag in de Grote kerk. Dit is zoals ieder jaar de opening van de “week van het Nederlandse bier”. De winnaar van de Dutch Beer Challenge (DBC) is daarbij ook bekend gemaakt. Dit jaar werd het winnende bier met een drone binnen gevlogen.
Het lekkerste bier van Nederland
Het bier wat binnengevlogen werd met een drone in de Grote Kerk in Den Haag was het bier “De weldoener blond”. Deze is gebrouwen door Brouwerij Maallust. Dit is een brouwerij uit Veenhuizen. De brouwers kregen een Mitra Award voor het beste bier van Nederland. Dit bier is in de categorie blond met een gouden medaille bekend geworden. Ze hadden een blond/ meibock bier en hadden de meeste punten van alle gouden Medailles van het jaar 2022. Dat is ook de reden dat ze zich voor een jaar lang het “beste bier van Nederland” noemen.
De weldoener
De Weldoener is gebaseerd op de klassieke Belgische bierstijl. Er zit 6,7 % alc. Vol in en is een soepel, blond bier met een hoge gisting. Het heeft een bitterzoete en hoppige smaak met een goudgele kleur waarvan de schuimkraag stevig en vol is. Het Weldoener biertje is soepel, niet gepasteuriseerd en ongefilterd. Het heeft een frisse en bloemige geur waarvan de afdronk droog en goed door drinkbaar is.
De acht beste bieren
De Dutch Beer Challenge (DBC) is in 2022 voor de achtste keer georganiseerd. De wedstrijdleiding in is handen van BeComEV en wordt onafhankelijk georganiseerd in opdracht van de Dutch Beer Challenge (DBC). De Weldoener mag zich dus tussen andere lekkere biernamen verscharen. De acht “beste bieren van Nederland zijn:“
- 2022 De Weldoener van Maallust
- 2021 Meander van Nevel wild Ales
- 2020 150 watt van 100 watt Brewery
- 2019 La Trappe Tripel van Trappistenbrouwerij de koningshoeven
- 2018 Nightporter van Bronckhorster Brewing Company
- 2017 Bloedbroeder van Kompaan
- 2016 Gajes van Bruut Bier
- 2015 Mooie Nel van Jopen Bier
De winnende bieren
De achtste editie van de “Dutch Beer Challenge” vond op dertien april 2022 plaats in Rotterdam. Er waren honderdvierenveertig brouwerijen die dit jaar meededen maar in totaal zijn er vijfhonderdvijftig bieren ingestuurd die mee deden met de Nederlandse bierwedstrijd. Van de honderdvierenveertig brouwerijen waren vierenvijftig brouwerijen die gewonnen hadden.
Op 26 april hebben deze brouwerijen alleen hun medailles uitgereikt gekregen. In totaal waren er 29 gouden, 31 zilveren en 36 bronzen medailles uitgedeeld. Dit jaar waren er 96 winnende bieren. De Weldoener van de Maallust heeft daarbij de naam van het beste bier van 2022 gekregen.
De doelstellingen van de Dutch Beer Challenge
De wedstrijd omtrent de Dutch Beer Challenge hebben als doelstelling om de Nederlandse biercultuur wat meer te promoten. Ook het organiseren van een eerlijke wedstrijd onder de Nederlandse brouwerijen is een doelstelling. Op deze manier krijgt de bierconsument een kwaliteitslabel. De deelnemende brouwers wordt een sterk marketinginstrument geboden. Door de Dutch Beer Challenge wordt het netwerk verder uitgebreid.
Kun je zelf brouwen vanuit je Ikea keuken?
Het is zeker mogelijk om in een Ikea keuken zelf te brouwen. Het is altijd fijn als je een keuken hebt waar je lekker in kan werken. En dan gaat het echt niet alleen om het brouwen maar ook om koken en bakken. Tegenwoordig komen er in de meeste keukens inductie kookplaten voor omdat dit een populaire kookplaat is.
Bij Ikea is er de mogelijkheid om een keuken helemaal zelf samen te stellen. Zo kan je de eigen voorkeuren in een keuken aanbrengen. Het is natuurlijk wel heel erg belangrijk dat het een Ikea keuken wordt waar je ook zelf goed in kan werken maar die ook nog eens praktisch is. Er moet natuurlijk rekening gehouden worden met een aantal onderdelen. Zo is de afmeting en de inventaris die in de keuken moet komen erg belangrijk. Daarna kan er begonnen worden met het ontwerpen. Misschien is de prijs die er voor de keuken gebruikt kan worden wel het belangrijkste. Wanneer de Ikea keuken dan op papier naar wens is kan alles besteld worden. En dan begint het grote werk: het installeren van de keuken.
Weet jij al wat je voorkeurs Ikea keuken wordt?
Hoe gebruik je limoncello?
Limoncello is een likeur dat zijn oorsprong vond in Italië. Het is een likeur wat gemaakt is met Citroenen. Er zijn heel erg veel recepten om Limoncello zelf te maken. Maar de echte Limoncello wordt in Italië gemaakt in de omgeving van Sorrento.
Het alcoholpercentage van Limoncello kan verschillen van dertig tot vijfendertig procent zijn. De Italianen dronken de likeur vaak na het eten als digestief. Juist daardoor is het in Nederland ook populair geworden maar de Limoncello spritz is ook erg populair. Dat is ook de reden dat veel mensen dit zelf maken net als een biertje wat ze graag zelf willen brouwen.
Hoe leuk en gezellig is het om samen met je vriendin zelf een Limoncello te maken voor het vriendenavondje die maandelijks georganiseerd wordt. Gelukkig is dat ook helemaal niet moeilijk om te maken. Het enige wat je nodig hebt om dit te kunnen maken is suiker, citroenen uit Sorrento, alcohol en (bron)water. Het is dan wel handig om een dunschiller en weckpot erbij te hebben als extra hulpmiddel net als een aantal flessen waar je dan de eigengemaakte Limoncello in kan doen. Je gebruikt de schil van de citroen dus zorg dat de citroenen onbespoten zijn.
Carpe Diem, wat betekent het voor jou?
We kennen allemaal de spreuk Carpe Diem wel. Het is een spreuk dat van oorsprong uit het latijn is vertaald. De carpe diem betekenis wordt bedoeld dat we moeten genieten van het leven. Vroeger was de carpe diem betekenis: haal alles uit de dag en stel niets uit.
Tegenwoordig is de carpe diem betekenis veel lastiger. Maar we doen toch wel een poging om de carpe diem betekenis uit te voeren. Tegenwoordig verliezen we veel de betekenissen van woorden maar er worden ook meer betekenissen gemaakt. Carpe diem is daar juist een heel goed voorbeeld voor. De carpe diem betekenis is tegenwoordig ook veel anders dan vroeger. Carpe diem heeft een waarde en kracht.
De vraag die veel mensen zich afvragen is: kan Carpe diem tegenwoordig nog wel? We leven toch veelal via een scherm. Tegenwoordig gaat weinig nog van ervaringen uit maar juist van wat het scherm zegt. Heel kort gezegd: wat heb je aan een dag als je alleen maar op een scherm hebt gezeten? Maar het hangt er vanaf wat jij onder Carpe diem verstaat.
De carpe diem betekenis kan je ook uitleggen of opvatten als: pak nu je kans!
Wat is de gezondste chips die je mag eten?
Wat zou de gezondste chips zijn of is elke chips ongezond? Het is een vraag die mensen ook bezighoudt. Wie vindt het nu niet lekker wanneer je ’s avonds op de bank zit televisie te kijken en zin hebt aan wat lekkers. Dan trekken we al gauw een zak chips open met een lekker gebrouwen biertje.
Niet iedere chips is gezond maar wel lekker. Het is niet verstandig een hele zak chips leeg te eten terwijl je aan het afvallen bent of als je een spiermassa aan het opbouwen bent. Het is niet de gezondste chips omdat er veel calorieën in zitten en veel e-nummers en transvetten. Dat is dan niet bepaald gezond.
Een schaaltje chips is af en toe best wel lekker. Er is wel chips waar weinig calorieën in zitten en die gezond zijn. Chips is niet zo ongezond als we denken. Chips is een aardappel wat in olie gebakken wordt. Aardappelen en olie zijn wel gezonde ingrediënten. Het ligt aan de bereiding van de chips of het ongezond is. Door de aardappel op hoge temperatuur te verwarmen in vet of olie krijg je transvet. En dat zijn ongezonde vetten!
Hoe gebruik je een waterontharder op de juiste manier?
Wanneer je iemand bent die wel van bier zelf brouwen houdt dan gebruik je ook veel water. Niet alleen voor de bereiding maar ook voor het afspoelen en afwassen van de gebruikte materialen. En wat is er dan handiger dan een waterontharder? Zo verminder je de hardheid van het water waardoor je minder snel kalkaanslag hebt.
Wanneer je een waterontharder in je huishouding neemt wil je wel dat die op de juiste manier gebruikt wordt. Er zijn verschillende manieren om een waterontharder te kunnen gebruiken. Zo kan er met een magneet die de calcium en magnesium deeltjes filteren. Deze worden om de waterleiding gemonteerd en daardoor al gebruikt worden na een paar minuten.
Ook is ere een waterontharder die het water zuivert door de calcium en magnesium deeltjes te filteren. Dit filteren gebeurt door het water langs kleine harsbolletjes te spoelen. Zijn de harsbolletjes vol dan worden ze gezuiverd met regeneratiezout. Zo zijn de harsbolletjes weer schoon van kalkdeeltjes en werkt hij weer optimaal.
Wil je minder kalkaanslag in je huis dan kan je dus kiezen voor een waterontharder die past bij jou wensen en huishouding. Een leven zonder kalkaanslag willen we allemaal!
Welke pizzarette recepten zijn de lekkerste?
Een pizzarette is een kleine oven in een mini vorm. Het is net een soort gourmetstel of een steengrill. In de pizzarette kan je een heerlijke pizza bakken. Doordat het kleine pizza’s zijn duurt de baktijd ook niet heel erg lang. Dus geschikt om samen met kinderen pizza te bakken met een aantal pizzarette recepten. En dan heerlijk met zijn allen bij de televisie met een glas cola of een gebrouwen biertje eten.
De mini pizza’s kan je naar eigen smaak opmaken. De ingrediënten die je niet lekker vindt kan je gewoon weglaten. Het is wel handig dat je van die kleine kant en klare pizzabodems hebt en natuurlijk de tomatensaus en naar wens gekozen topics zoals paprika, vlees, champignons en alles wat je lekker vindt.
Wanneer je een pizzarette aanschaft zitten er vaak ook een paar pizzarette recepten bij. Op het internet kan je natuurlijk heel erg veel pizzarette recepten vinden. Misschien maak jij wel een mini pizza met ingrediënten die bij de pizzarette geleverd zijn en van recepten van het internet. Ga jij het ook proberen om van die heerlijke mini pizza’s te maken in de pizzarette voor bij een gezellig avondje netflixen?
